Bio Joghurt Ein Sommer wie damals

Joghurt griechischer Art mit einer Zubereitung aus  Bio-Orangen und Roh-Rohrzucker. Die Früchte werden in einem mehrtägigen Prozess mit feinen Schalenstücken zusammen eingekocht. 
Die Bio-Orangen (je zur Hälfte Bitter- und Blutorangen) kommen aus einer sizilianischen Bio-Kooperative.