Aubrunner Bäckerei 24 gefunden

Die Bäckerei/Konditorei Michael Aubrunner ist seit Ende des 1. Weltkrieges in Krems ansässig. Bereits mehr als 200 Jahre wird in der Famile Aubrunner das Bäckergewerbe ausgeübt. Nach dem 1. Weltkrieg wurde die Bäckerei Angelmayer von den Brüdern Leo und Alois Aubrunner gepachtet. 1922 kauften die beiden das Grundstück Ringstraße 67 und 1927 begann im "Backhaus Brüder Aubrunner" die Produktion. Nach dem Tod der Brüder (1943/1951) übernahm die Großmutter des heutigen Firmenchefs, Leopoldine Aubrunner, den Betrieb.

Ab 1964 führte Walter Aubrunner den Betrieb 32 Jahre mit Erfolg.

1992 übernahm Sohn Michael nach seinen Wanderjahren den Betrieb und erweiterte diesen um eine Konditorei. Neben dem Firmenchef arbeiten heute 3 Bäcker, 1 Konditorin und 3 Mitarbeiter in Verkauf und Vertrieb in der Firma.

Ungeachtet des beginnenden Greißlersterbens und der wachsenden Konkurrenz durch die Supermärkte

Bio Dinkelvollmehl, Wasser, Bio Hartweizen (Kamut), Bio Margarine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen, Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen); Bio Rohrzucker, Bio Mandeln, Bio Eier, Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet, Weizenmehl), Speisesalz jodiert

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Äpfel, Rohrzucker, Dinkelvollkornmehl, pflanzliche Bio Backmargarine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblume, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft), Bio Haselnussfülle (Haselnusskerne, Zucker, Stärke, Glukose, Zimt, Kakao stark entölt, Speisesalz jodiert, Vanille-Extrakt), Dinkelmehl

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Bio Dinkelvollkornmehl, Wasser, Bio Dinkelmehl, Hefe, Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet), Säuerungsmittel Ascorbinsäure, Speisesalz jodiert, Bio Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander)

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Bio Mohnfülle (Blaumohn, Zucker, Quellstärke, Stärke, Hühnereiweiß getrocknet, Gewürz, Vanilleschoten), Wasser, Dinkelvollkornmehl, Urweizen gemahlen, Rohrzucker, Hefe, Hühnervollei, Süßrahmbutter, pflanzliche Bio Backmargarine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblume, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft) Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet, Weizenmehl, Gluten aus Weizen, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Speisesalz

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Bio Dinkelvollmehl, Wasser, Bio Süßrahmbutter, Bio Hühnervollei, Bio Speisekartoffel getrocknet, Bio Weinsteinbackpulver, Stärke, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Natriumcarbonat, Natriumphosphate), Halit Natursalz

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Wasser, Bio Haselnussfülle (Haselnusskerne, Zucker, Zimt, Wasser), Dinkelvollkornmehl, Hartweizen (Kamut) Bio Margarine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen, Emulgator), Rohrzucker, Bio Eier, SPeisesalz jodiert

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Wasser, Bio Haselnussfülle (Haselnusskerene, Wasser, Zucker, Zimt), Bio Dinkelvollmehl, Bio Hartweizen (Kamut), Bio Margarine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen, Emulgator), Bio Rohrzucker, Bio Eier, Speisesalz jodiert

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Dinkelvollkornmehl, Speisetopfen, Wasser, Hartweizen, Rohrzucker, Margarine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen, Emulgator), Bio Eier, Bio Puddingpulver Vanille (Stärke modifizeirt, Meersalz jodiert, Vanille-Extrakt), Bio Süßrahmbutter, Speisesalz jodiert

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Bio Dinkelvollmehl, Wasser, Bio Urweizen gemahlen, Bio Rohrzucker, Pflanzliche Bio Backmargarine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft), Bio Kürbiskerne, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Walnusskerne, Bio Haferflocken, Bio Sultaninen, Bio Hühnerei, Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet, Weizenmehl, Gluten aus Weizen, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Natursalz Halit, Pflanzenöl aus Sonnenblume

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Bio Roggen geschrotet, Wasser, Hefe, Bio Roggenvorteig gesäuert, Speisesalz jodiert, Bio Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander)

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Wasser, Roggenvollkornschrot, Urweizen gemahlen, Roggenvorteig gesäuert, Hefe, Speisesalz, Bio Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander)

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Bio Khorasan Weizen/Urmut, Wasser, Dinklevollkornmehl, Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet), Säuerungmittel Ascorbinsäure, Hefe, Natursalz Halit

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BIO-Urmutmehl abgefüllt von der Bäckerei Aubrunner; Hersteller ist Leo Posch aus Obergrafendorf

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Bio Khorasan Weizen/Urmut, Wasser, Dinklevollkornmehl, Bio Ferma Gu (Weizenmalzmehl geröstet), Säuerungmittel Ascorbinsäure, Hefe, Natursalz Halit

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Wasser, Roggenvollkornschrot, Weizenmehl T 700 (Mehlbehanlungsmittel Ascorbinsäure), speisesalz jodiert, Brotbackmittel, Teigsäuerungsmittel (Maisquellmehl, Säuerungsmittel Citronensäure und Milchsäure), Säureregulator (Natriumacetate), Emulgator (Lecithine aus Soja), Hefe, Kümmel, Fenchel 

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Impressum

Aubrunner Bäckerei
Karin Aubrunner
Ringstraße 67
3500 Krems
Telefon: 02732 84500
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.baeckerei-aubrunner.at

Geändert am 22.04.2020 13:24