und schon wieder ein Risotto-Rezept...

Rote-Rüben-Zeit ist's.

Hier ist ein sehr feines Rezept für ein Rote Rüben Risotto. Krekoodel-tauglich und noch besser wird es, wenn man statt des Risotto-Reis Dinkel- oder Einkorn-Reis nimmt (Achtung, etwas längere Garzeit einplanen) und statt des Parmesan entweder von Steffi's Bergkäse oder auch den Schaf-Samos vom Berger.
 


Geändert am 03.01.2019 17:26

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