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Gerade im Frühling ist es wichtig, den Körper zu entschlacken und zu reinigen, um die Schlackenstoffe, die sich im Winter durch ungesunde Ernährung und zu wenig Bewegung an der frischen Luft angesammelt haben, auszuleiten. Die Teemischung Brücke im Frühling kann hier wertvolle Hilfe leisten. Sie setzt sich zusammen aus Quendel, Brennnessel, Veilchen, Gänseblümchen, Schlüsselblumenblüten, Ringelblume und Wegwartekraut. Durch das Trinken dieses Tees wird der Körper nicht nur gereinigt und entschlackt, sondern durch die Brennnessel auch entwässert, durch die Gänseblümchenblüten der Stoffwechsel angeregt, durch die Schlüsselblumenblüten das Herz gestärkt, die Ringelblume reinigt das Blut  und die Wegwarte tut der Leber gut.

Die Stockrose ist eine zwei- oder mehrjährige Prachtblume. Sie wird bis zu 3 Meter hoch und trägt einfache oder gefüllte Blüten. Die Blütezeit reicht von Juli bis September. Die Stockrose mag einen sonnigen und möglichst windgeschützten Standort. Sie wird durch Aussaat vermehrt. Stockrosen-Blüten sind heilkräftig. Sie werden mit dem Kelch gesammelt und bei mäßiger Wärme getrocknet. Man wählt die dunkelroten und dunkelvioletten Sorten. Pflanzenschleime zählen zu den Hauptwirkstoffen. Sie gehören mit Gummistoffen, Pektinen und Stärkearten zu jenen Substanzen, die mit Wasser aufquellen und dünn- bis dickflüssige Schleime bilden. Diese halten sich an den Schleimhäuten im Körper fest und verleihen ihnen Schutz. Die Stockrose kann mittels ihrer Blütenblätter krampflösend, entzündungswidrig, ausscheidend und blutreinigend wirken. Auch bei Erkältungskrankheiten, besonders bei Bronchitis, und bei Magen-Darm-Katarrh hat sich dieser Tee schon sehr gut bewährt. Von getrockneten und zerkleinerten Blütenblättern der Stockrose nimmt man 2 Teelöffel voll. Mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, abseihen und – so man es verträgt – den Tee mit etwas Honig süßen. Jeweils am Morgen und am späteren Nachmittag 1 Tasse davon trinken. Durch die harntreibende Wirkung dieses Aufgusses profitiert das Blut davon, darüber hinaus auch die Nieren und die Blase.

Königskerzenblüten-Tee gilt als erprobtes Mittel, um Abhustschwierigkeiten zu lindern und den lästigen Schleim abgeben zu können. Zubereitung des Tees: 2 gestrichene Teelöffel Königskerzenblüten mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und filtrieren. Davon kann man täglich 3 Tassen trinken, 3 Wochen lang, 1 Woche aussetzen, 3 Wochen wiederholen. Auch bei Schwermütigkeit, Brustverschleimung, Herzschwäche und Fieber werden die Blüten unterstützend eingesetzt. Von Juni bis September leuchten uns die schwefelgelben, duftenden Blüten entgegen. Täglich öffnen sich neue am langen, rutenförmigen Blütenstand und fallen rasch wieder ab. Deshalb soll man sie Tag für Tag nach dem Abtrocknen des Taus bei sonnigem trockenem Wetter zwischen 11 und 14 Uhr pflücken. Zu dieser Zeit haben sie den größten Heilwert. Die Königskerze ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Jahr nur eine Grundrosette mit stark behaarten, 40 Zentimeter langen, derben Blättern bildet. Im zweiten Vegetationsjahr treibt dann die Blütenkerze empor. Sammelt man die Blüten selber, muss man darauf achten, dass man nicht die Blüten der Schwarzen Königskerze erwischt, denn diese ist giftig. Im Gegensatz zu den anderen Königskerzenarten hat sie lila Staubgefäße und einen behaarten Stängel und wächst eher an feuchten Stellen.

Type 1600

Wer hat nicht manchmal Herzklopfen, ohne dass dies eine organische Ursache hat? - Dies hängt in der Regel mit Unruhezuständen oder Aufgegungen zusammen. Für dieses Probelm hat der Kräuterpfarrer zur Untestützung die Teemischung Bang ums Herz zusammengestellt. Diese setzt sich zusammen aus Passionsblume, Veilchen, Orangen-, Schlüsselblumen- und Lavendelblüten, Melisse und Weißem Andorn. Zubereitet wird sie im Heißaufguss. Weißer Andorn und Schlüsselblume unterstützen vor allem das Herz, durch Passionsblume, Orangenblüten und Veilchen werden die Nerven gestärkt. Lavendel und Melisse tragen zu mehr Ausgeglichenheit und Ruhe bei. Bei Unruhezuständen und damit verbundenem Herzklopfen können auch Fußbäder mit Heublumen durchgeführt werden. 2 Hände voll Heublumen mit 3 Liter kochendem Wasser übergießen, 15 Min. ziehen lassen, abseihen. Das Absudwasser dem Fußbadewasser beigeben. Die Füße ca. 10 Min. warm baden, kurz kühl abschrecken, anschließend die Fußsohlen mit Johanniskrautöl-Auszug einreiben. Durch dieses wohltuende Fußbad werden der vorhandene Druck und die Spannungen vom Körper durch die Füße abgeleitet. Dadurch fällt es leichter, sich zu entspannen.

Ein kräftiges, obergäriges American IPA, gebraut aus bestem Bio Pale-Ale Malz. Stark gehopft mit aromatischen Sorten wie Cascade und Amarillo, entfaltet es bei sortentypischer Bitterung intensive Fruchtnoten.

6,5 Alc % Vol

ACHTUNG:
Alle 330ml-Biere bitte NUR in 6-Flaschen-Intervallen bestellen (d.h. immer 6/12/18/24/... Flaschen ;-))!
Die 6er-Tragerl bzw. Kisten können reinsortig oder - nach Gusto - gemischt bestellt werden.

KEIN Pfand - Flaschen bitte selbst entsorgen! Kartons dürfen gerne ins Gewölbe zurück gebracht werden!

Propolis gilt gemeinhin als das stärkste natürliche Antibiotikum, wobei sich allerdings im Gegensatz zu chemischen Antibiotika keine Resistenzkörper bilden – es behält seine Wirksamkeit also.
Der griechische Begriff Propolis setzt sich aus den Worten „pro“ also „vor“ und „Polis“, der Stadt, zusammen. Die Bienen stellen Propolis nämlich als Schutzwall vor der Stadt, also dem Bienenstock, her. Die klebrige Masse dient sowohl als Verschluss des Bienenstocks, als auch um Krankheitserreger zu umschließen. Und genau darin liegt das Geheimnis von Bienenharz, denn auch wir können als Menschen die Vorzüge des Bienenharzes genießen – beispielsweise um Wunden zu verschließen und bakterienfrei zu halten.