Fermentarium 6 gefunden

GRETIS FOOD DESIGN (mehr Infos unter fermentarium.at)
vereint uralte und neue Philosophien wie zum Beispiel

  • “Dein Essen soll deine Medizin sein, und deine Medizin sei dein  Essen.” Hippokrates
  • 80 % deines Immunsystems sitzen im Darm.
  • Du bist, was du isst – du wirst, was du isst.
  • Zero waste & ressourcen-schonend
  • Kaufe saisonal, regional und biologisch!
  • Achte auf eine kurze Zutatenliste!
  • Vergiss das Ablaufdatum, vertraue deinen Sinnen!
  • Möglichst naturbelassen! Bevorzuge Rohkost, frisch zubereitetes Essen und fermentierte Lebensmittel
  • Regional gewachsene Lebensmittel enthalten alles, was wir brauchen. Am besten ganz naturbelassen
Das fermentierte Gemüse eignet sich perfekt, um Speisen zu verfeinern, würzen, als Topping auf Broten, Salaten - es verleiht jedem Gericht eine weitere Geschmacksnote sowie farbliche Nuance und ist darüber hinaus äußerst bekömmlich und eine Wohltat für den Darm. 

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Gut zum Streichen aber auch für Suppe oder Soßen – zum Schmecken und Verdicken
Pasteurisiert im Mehrwegglas 130 g


 
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Licht geschützt lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald verbrauchen. Mindestens haltbar bis: Siehe Deckel
Zutaten: Linsensprossen*, fermentiertes Gemüse* (Zucchini*, Tomate*, Gurke*, Chili*, Salz, Pfeffer*), Sonnenblumenöl*

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
0,00 €
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Anzahl
Einheit: Mehrwegglas 130 g
2 Gläser Aufstrich + 4 Gläser mit verschiedenen, fermentierten Gemüsemischungen 

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
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Anzahl
Einheit: 6 x 165ml
Bittere-säuerliche Noten sind etwas sehr besonders!!! Sehr Appetit anregend!!!
große Variante: 440 ml 
kleine Variante: 165 ml
 
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Mindestens haltbar bis: Siehe Deckel
Zutaten: Kraut*, Grünkohl*,  Salz, Gewürz (Pfeffer*, Knoblauch*)


 

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
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Anzahl
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Anzahl
Die lebendige rote Farbe ist sehr schön zum Dekorieren von Speisen.
Der säuerlich erdige Geschmack eignet sich gut zum Würzen für  Suppen oder Salate.
große Variante: 440 ml 
kleine Variante: 165 ml
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Mindestens haltbar bis: Siehe Deckel
Zutaten: Rote Rübe 98%, Salz, Gewürz (Pfeffer, Chili)
 

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
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Anzahl
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Anzahl
Die länglichen roten Streifen sind gut geeignet als Snacks,  aber auch zu den Hauptgerichten als Salat oder Beilage.
große Variante: 440 ml 
kleine Variante: 165 ml
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Mindestens haltbar bis: Siehe Deckel
Zutaten: Rote Rübe*, Wasser, Salz, Gewürz (Pfeffer*, Chili)*
 

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
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Anzahl
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Anzahl
Süß – sauer Geschmack mit einer leichten schmelzenden Konsistenz.
Variante groß: 440 ml
Variante klein: 165 ml
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Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Zutaten: Topinambur 98%, Salz, Gewürz (Pfeffer, Lorbeerblatt, Wacholder)
 

Abholtag: Freitag, 16.10.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen
Hersteller: Fermentarium
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Anzahl

Impressum

Fermentarium
Greti Mayer
Alchemistenstrasse 8
3470 Oberstockstall
Handy: +43 (0) 6506907160
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.fermentarium.at

Geändert am 28.07.2020 17:13